オペア留学

ジンジャーブレッドの季節(アメリカ高校留学)

12月になるとスタバの冬の定番「ジンジャーブレッドラテ」が販売されますね☕アメリカではジンジャーティー、ジンジャークッキー、ジンジャーケーキなど大人気です!今回はジンジャーの歴史を見てみましょう。

いろいろなジンジャーブレッドのお菓子

アメリカでは年末になると、「ジンジャーブレッドハウス」、キャンディーをちりばめた「ジンジャーブレッドマン」、ケーキのような「スパイスの入ったパン」まで、さまざまな形のジンジャーブレッドを見かけます。

ジンジャーブレッドとは、生姜と蜂蜜などを合わせたあらゆる甘いおやつです。アメリカのスターバックスには、ジンジャーブレッドクッキーやケーキが並びます。

生姜は治療薬?

中世のイギリスでは、ジンジャーブレッドという用語は単に「保存用の生姜」を意味し、15世紀までデザートには使用されませんでした。

生姜の根は古代中国で最初に栽培され、そこで一般的に治療として使用されました。そこからシルクロードを経由してヨーロッパに広がりました。中世には、保存肉の匂い消しのスパイスとして好まれていました。ヘンリー8世は、生姜がペストに効くと信じていました。今でも、吐き気や胃の病気の治療薬として生姜が使用されています。

————————————————————————-?
引用:https://www.pbs.org/food/the-history-kitchen/history-gingerbread/

アユサ高校交換留学、アメリカ高校留学
www.intraxjp.com/ayusa/

アユサ高校留学・高校交換留学|アメリカ

アメリカ高校留学・高校交換留学について調べているがよく分からないと悩んでいませんか?
アユサインターナショナルでは、不明点、ご質問を受け付けております。
些細なことでも構いませんので、まずはお気軽にお問い合わせください。

説明会・個別相談