オペア留学

サンフランシスコのパンケーキ(アメリカ留学)

みなさん、こんにちは。

今日は、Sears Fine Food(シアーズファインフード)をご紹介します(^^♪有名なケーブルカーが走るパウエルストリート沿いにある有名店です。これぞアメリカの朝食!といった感じのブレックファースト、そして、レストランで店内も「これぞ、アメリカ!」の雰囲気です。

サンフランシスコ名物、18個のパンケーキ!

シアーズファインフードの朝食の中でも人気メニューは18枚のパンケーキです。1枚1枚は、とても小さくペロッと食べられるサイズです。温かいメープルシロップが口の中でとろける小さなスウェーデンのパンケーキです。サイドオーダーとして、ベーコンやソーセージをつけるのがおすすめです。その他、ストロベリーワッフルなど、生クリームとたくさんのイチゴがたっぷりのっていて美味しいですよ。

歴史&ピンクのテーマ

シアーズは、ヒルバーとベンシアーズによって1938年に設立されました。お店の場所は、ユニオンスクエアの近くです。創立者の一人ベンシアーズは、サーカスのピエロを引退した後、妻がスウェーデンの家族から受け継いだレシピで作ったパンケーキを提供しました。

当初、シアーズは、レストランの前に2つのピンクのキャデラックをヒーターとラジオをつけたまま駐車し、席を待っているお客さんにユニークな「キャデラック待合室」を提供しました。その後、ピンクのテーマがレストランの内部にも活かされ、シアーズらしいユニークな外観を作り上げ、スウェーデンのパンケーキの味をさらに魅力的にしました。

パンケーキといえばシアーズ

何世代にもわたるサンフランシスコのパンケーキを求めて、多くの人々がシアーズを訪れています。ビル・クリントン大統領やヘレン・ガーリー・ブラウンなど、多くの著名人も訪れています。今では朝食だけでなく、ランチ、ディナーメニューも豊富です💛

お店は、とにかく昔の良きアメリカンです。音楽や雰囲気が、これぞアメリカという感じです。店の中にはちょっと変わったスロットマシンがあり、コインをもらって遊ぶことも出来ます。このスロットで勝つと店内の料理が無料になったり、次回の来店時に何かがサービスになったりします。このようなサービスは楽しく、うれしいですね(⋈◍>◡<◍)。✧♡

引用 http://www.searsfinefood.com/

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