みなさん、こんにちは。
今日は、Sears Fine Food(シアーズファインフード)をご紹介します(^^♪有名なケーブルカーが走るパウエルストリート沿いにある有名店です。これぞアメリカの朝食！といった感じのブレックファースト、そして、レストランで店内も「これぞ、アメリカ！」の雰囲気です。
サンフランシスコ名物、１８個のパンケーキ！
シアーズファインフードの朝食の中でも人気メニューは１８枚のパンケーキです。１枚１枚は、とても小さくペロッと食べられるサイズです。温かいメープルシロップが口の中でとろける小さなスウェーデンのパンケーキです。サイドオーダーとして、ベーコンやソーセージをつけるのがおすすめです。その他、ストロベリーワッフルなど、生クリームとたくさんのイチゴがたっぷりのっていて美味しいですよ。
歴史＆ピンクのテーマ
シアーズは、ヒルバーとベンシアーズによって1938年に設立されました。お店の場所は、ユニオンスクエアの近くです。創立者の一人ベンシアーズは、サーカスのピエロを引退した後、妻がスウェーデンの家族から受け継いだレシピで作ったパンケーキを提供しました。
当初、シアーズは、レストランの前に2つのピンクのキャデラックをヒーターとラジオをつけたまま駐車し、席を待っているお客さんにユニークな「キャデラック待合室」を提供しました。その後、ピンクのテーマがレストランの内部にも活かされ、シアーズらしいユニークな外観を作り上げ、スウェーデンのパンケーキの味をさらに魅力的にしました。
パンケーキといえばシアーズ
何世代にもわたるサンフランシスコのパンケーキを求めて、多くの人々がシアーズを訪れています。ビル・クリントン大統領やヘレン・ガーリー・ブラウンなど、多くの著名人も訪れています。今では朝食だけでなく、ランチ、ディナーメニューも豊富です?
お店は、とにかく昔の良きアメリカンです。音楽や雰囲気が、これぞアメリカという感じです。店の中にはちょっと変わったスロットマシンがあり、コインをもらって遊ぶことも出来ます。このスロットで勝つと店内の料理が無料になったり、次回の来店時に何かがサービスになったりします。このようなサービスは楽しく、うれしいですね(⋈◍＞◡＜◍)。✧♡
引用 http://www.searsfinefood.com/
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