日本でも海外でもビーガンやベジタリアン向けの商品を目にすることが増えましたね。ところで、ビーガンとベジタリアンの違いは分かりますか？今回はその違いについて見てみましょう?
ビーガンとベジタリアンのちがい？
ビーガンとベジタリアンは、どちらの食事も植物性食品の摂取に重点を置いていますが、ベジタリアンは卵、蜂蜜、乳製品を摂ります。
ビーガンは、肉、魚、乳製品、蜂蜜、卵など、すべての動物性食品や動物由来の食品を摂りません。
まずはベジタリアン?
ビーガンとベジタリアンの食事療法は適切であれば安全です。しかし、健康や体重管理ができるものでもありません。
菜食主義を目指すのであれば、まずはベジタリアンを試す方が良いかもしれません。ビーガンよりベジタリアンの方がバランスの取れた栄養素を摂取できるからです。
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