さて、早くももう12 月になります。あと約半年しかいられないと思うと、改めて時間が過ぎ
るのは早いなと感じます。私のいるミネアポリスの最低気温は-10℃近くまで下がって、いよいよ冬が始まったなと感じる今日この頃です。
スカイウェイは全長１１キロ!
今月はアメリカで一番大きなイベントの一つのサンクスギビングがありました! 今年のサンク スギビングは11 月24 日で、私の学校は一日前から休みでした。私のホストファザーもその日か ら連休だったのでどこかに行ってみようということになり、ダウンタウンを探検し、その後にミ ネアポリスで一番大きいアジアンマーケットのUnited Noodles に行きました! ダウンタウンには スカイウェイという通路があります。このスカイウェイというのは、ミネアポリスは冬が極寒で有名な地域でもあり、寒い中外を いちいち歩くのは大変だということで作られました。ちなみにこのスカイウェイはダウンタウンにある様々なビルをつないでい て、全長なんと約11km もあり、世界で一番長いスカイウェイとしても知られています。また、それぞれデザインが違うので見ているだけでも楽しかったです!
日本食材店
United Noodles には、学校の友達に色々なものが売られているから行ってみるといいよと勧められて行ってみたのですが、そ こには主に日本、中国、韓国のものが多く売られていました。また、食材だけでなくアジア料理に必要な料理道具、アジアの雑貨 なども置いてあり、とても興味深かったです! 茶道具や日本人形まで売られていたのには驚きました! 私は日本食をホストファミ リーに作ろうと思ってお好み焼き、おいなりさん、ちらし寿司のキットを日本から持って行ったので、他には何が作れるかなと考 え、うどんなら簡単だろうと思い、うどんと麵つゆを探しました。まだ作っていないのでちゃんと出来るか怪しい所もありますが、失敗しないように作れるといいなと思っています!
七面鳥を焼きました
そしてお待ちかねのサンクスギビング当日、私の家には、ホストマザーと私が入っ ているスロバキアフォークダンスのグループの二人が来て、合計で六人でした。サンク スギビング前の週末にコストコで18 ポンド(約8.4kg)の七面鳥、stuffing、クランベリ ーソース、キャロットケーキ、パンプキンパイを買いました。七面鳥を焼く前に下準備 が必要だったので、前日の夜に七面鳥を洗い、セロリ、ニンジン、玉ねぎをつめ、スパ イスをまぶしてから、大きな袋に入れて一晩寝かせました。当日は朝の7:30 頃に七面 鳥をオーブンにいれ約4 時間半も焼きました! オーブンから七面鳥が出てきたときには とにかくいい匂いがしました!全ての準備が終わって食べ始めたのは2:30 頃だったので お腹が空いていたせいもあり、とてもおいしかったです! ちなみにアメリカには毎年サ ンクスギビングの季節になるとブラックフライデーショッピングというイベントがあります。
もうひとつのお楽しみ ブラックフライデー
これはサンクスギビングの翌日の金 曜日の明け方からやる大きなセールで日本では考えられないくらいの値下げがされていました。私はMall of America にブラック フライデーショッピングに行きました! 朝の5 時頃から、夜の6 時頃までお店を見てまわっていたのでとても疲れましたが、とても楽しかったです!
