2021年の夏にアメリカのモンタナ州、グレイ―シャーパークでアルバイトをした先輩から仕事内容を聞いてみましょう。
仕事内容
人によって仕事の内容は違いますが、私はロッジのレストランでシェフのお手伝いや、ときどき社員食堂で配膳する仕事をしていました。キッチンは広く、機械も大きく、さすが米国という感じでした。
シェフのお手伝いは、冷蔵庫からシェフが必要とする食材を運んだり、オーブンにベーコンを並べて焼いたり、お皿を片付けたりする仕事でした。シェフの手際のよい仕事ぶりを間近で見ることができ、料理好きな人にはとても良い仕事だと思います。
英語で仕事ができる
配膳の仕事は人との会話が多い仕事なので、英話が得意な人はもちろん、苦手な人も頑張ってコミュニケーションをとり、従業員や他国からのワークトラベル参加者と知り合ういい機会になります。友だちもたくさんできました。
シェフをはじめ、レストランの従業員の人たちはとてもフレンドリーに接してくれて、仕事は毎日忙しかったのですが、とても楽しい職場でした。シェフがときどきご褒美にスペシャルバーガーやビックなスイーツをまかないとして作ってくれました。すごくおいしかったです。
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ワークトラベル
www.intraxjp.com/worktravel/