今回はアメリカのボードウォークフライを紹介します?
ボードウォークフライ
長くて四角いカットのボードウォークフライは、厚いポテトがもつれたような状態で提供されます。メリーランド海岸やカリフォルニア州のビーチで食べられるこのボードウォークフライは、とてもフレッシュです? ポテトをつまみながら、ビーチを散歩できるようにカップまたはバケツスタイルで提供されます。
ボードウォークフライの由来は？
1980年の夏、メリーランド州オーシャンシティの有名な遊歩道を兄弟が散歩していました。そこでは、観光客がビーチでフライドポテトを楽しんでいる姿をよく目にしました。兄弟たちは、いつでも誰もが楽しむことができるフライドポテトを提供したいと思っていました。
そして、その兄弟は、1981年にメリーランド州に最初のボードウォークフライ店をオープンし、海岸から海岸へとフランチャイズを展開しました。時間が経つにつれて、顧客はボードウォークフライと一緒にハンバーガーを求めるようになりました。それは単なるハンバーガーではなく、新鮮な製品という彼らのコンセプトと一致していなければなりませんでした。唯一の解決策は、フレッシュな素材を準備して、バーガーは注文を受けてから作ることです❣そして、人気の Boardwalk Fries Burgers Shakesが誕生したのです。
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