昨日に引き続き、子どもの食べ物の「好き嫌い」について英語を交えながら必要な栄養素について考えてみましょう！オペアとして子どものお世話をするときは、自分の考え方で指導をするのではなく、ホストファミリーに方針を確認しましょう?
サプリメントだけでは補えない
サプリメントは食事にビタミンやミネラルを追加しますが、野菜や果物に含まれる複雑な植物化学物質や抗酸化物質を完全に模倣することはできません。
果物や野菜を多く食べる人は、心血管疾患、2型糖尿病、およびある種の癌の発生率が低いことを研究が示しているのです。
だからこそ、いつの日か子ども野菜を楽しむことを学ぶことを期待して、継続的に野菜を取る機会を提供することが必要です。
英語で読もう！
While supplements add more vitamins and minerals to the diet, they can’t perfectly mimic the intricate plant chemicals (phytochemicals) and antioxidants in vegetables and fruit. “There’s a lot of research around the health benefits of various phytochemicals in vegetables,” says Kuzemchak. She says research shows that people who eat more fruits and vegetables have lower rates of cardiovascular disease, type 2 diabetes and some kinds of cancer.
That’s why continued exposure to vegetables is vital, in hopes that one day your child will learn to enjoy them. “I preach patience to the parents and encourage them to keep trying,” says Lindzon.
【mimic = まねる】【intricate = 複雑】【antioxidants = 酸化防止剤】【cardiovascular = 心血管】【 diabetes = 糖尿病】
引用：https://www.todaysparent.com/kids/kids-health/why-you-shouldnt-panic-if-your-kid-wont-eat-vegetables/
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