食生活と病気についてみてみましょう?vs.?
菜食と肉食
ビーガンやベジタリアンは健康的なイメージがありますよね。研究によると菜食主義の人は虚血や心臓病にかかかったり、癌で死亡するリスクが低いことがわかりました。週に複数回、肉や魚を食べた人々と比較して心血管系を発症して死亡する可能性が低いとされています。
必ずしも菜食主義がいいとも限らない
しかし( ｀ー´)ノ、2019年に発表された研究では、ビーガン・ベジタリアンの脳卒中率は20％高いことがわかりました。
研究者はビーガンやベジタリアンは「出血性脳卒中の発生率が高い」と述べています。出血性脳卒中とは、血管が弱くなり破裂して脳で出血した状態を言います。 主に脳内への出血(脳出血など)と脳周辺(くも膜下出血など)への出血に分類されます。
菜食でも肉食でも偏らず、バランスよい食事を心がけましょう?
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